Dicas e Saúde

Você está preparado para o inverno?

A baixa umidade do ar e as mudanças bruscas na temperatura criam condições ideais para o surgimento de doenças e evolução de crises alérgicas respiratórias, afetando principalmente a nossa imunidade. Em nosso corpo, há uma disposição de células viáveis e moléculas, que compõem o nosso sistema imunológico com funções especializadas na defesa contra agentes infecciosos.  

Alguns fatores de estilo de vida podem afetar diretamente o funcionamento adequado desse sistema, como o estresse, sedentarismo, obesidade, dieta restritiva e baixo acesso a alimentos frescos e nutritivos.

A alimentação desempenha um papel fundamental para o fortalecimento da imunidade, com atuação da Nutrição na modulação do sistema imune, através de alimentos ricos em compostos fenólicos e antioxidantes, que poderão promover uma melhor qualidade de vida em tempos de inverno.

Pensando nisso, em parceria com a especialista e nutricionista Genaína Bibiano Vieira (CRN9 18261) separamos algumas dicas para fortalecer sua imunidade na estação mais fria do ano, explicando a importância do consumo de alimentos ricos em vitaminas e os benefícios para a sua saúde.

É comprovado que ingerir alimentos em proporções adequadas de Nutrientes e Nutracêuticos, contribuem para o melhor funcionamento das defesas naturais do organismo, garantindo assim a prevenção de doenças.

Conheça alguns deles:

• Própolis
• Vitamina C
• Zinco
• Selênio
• Vitamina A
• Vitamina E
• Vitamina D
• Ômega 3
• Espirulina
• Curcumina

Você Sabia?

O intestino é considerado o segundo cérebro humano, ou seja, todas as conexões e absorção de vitaminas e nutrientes ocorrem a nível intestinal. Assim, para maximizar o efeito dos nutrientes em seu organismo, é necessário avaliar o intestino através de um rastreamento metabólico com técnicas de um profissional em Nutrição Clínica Funcional.

Alimentos que aumentam a imunidade

Laranja

• Rica em nutrientes como vitamina A, vitamina C, e folato (vitamina B9);
• Estimulam a produção de glóbulos brancos, células de defesa essenciais para prevenir e combater infecções;
• Ajuda na redução do estresse e ansiedade ao regular a produção do hormônio cortisol.

Consumir: in natura.

Outras frutas fontes de Vitamina C para investir: mexerica, acerola, kiwi, morango, manga.

Legumes de cores amareladas

• Fonte de ácido fólico;
• Além de conter ação antialérgica, possibilitam a redução de infecção e doenças crônicas;
• Fortalecimento do sistema imunológico.

Consumir: com saladas e outras preparações culinárias.

Fontes de ótima qualidade: abóbora, pimentão amarelo, batata doce amarela, beterraba dourada, mandioquinha (batata baroa).

Sementes de linhaça, castanhas e amêndoas

• Ricos em Vitamina E;
• Ação antioxidante, ajudando no combate aos radicais livres;
• Estimulam a produção de anticorpos, fortalecendo a imunidade.

Consumir: in natura, podendo colocar em saladas, omelete e outras preparações culinárias.

Outras fontes de ótima qualidade: aspargos e oleaginosas.

Azeite extravirgem, sardinha em óleo/natural

• Conhecidos por conter ômega 3, ajudam a diminuir o risco de inflamações nas artérias;
• Ação antioxidante e anti-inflamatória;
• Potencializa o sistema imunológico.

Consumir: in natura (saladas, refeições ou outras preparações culinárias a gosto).

Folhas verdes escuras

• Fonte de Vitamina A;
• Participa da formação de glóbulos brancos, responsáveis pelas defesas do organismo.

Consumir: in natura (suco verde, saladas, refeições ou outras preparações culinárias).

Fontes de ótima qualidade: couve, brócolis, espinafre.

#DicaDaNutri: Shot da Imunidade

• 50 ml de água;

• 1 limão espremido (fonte de vitamina C);

• ½ colher de café de açafrão (antioxidante);

• ¼ colher de café de primenta preta (potencializa a absorção do açafrão);

• ½ colher de café de gengibre;

• 10 a 15 gotas de extrato de própolis (antiviral e fonte de quercetina).

Misturar todos os ingredientes em um copo pequeno de vidro, e tomar de manhã em jejum.
Observação: tempo de uso deve ser avaliado de acordo com a individualidade de cada paciente.

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